Mammas chokladrutor

juni 10th, 2010

100610_1

Blä för vädret. Blev två kakor idag.

100610_2

De här chokladrutorna har alltid varit mina favoriter på mammas kakfat. Tycker det är för söt glasyr i många recept med sådär 3 dl florsocker. Detta är mer en glasyr i min smak.

Mammas chokladrutor

3 ägg
4,5 dl socker
4,5 dl mjöl
150 g smält smör
3 tsk bakpulver
1,5 msk vaniljsocker
2,25 dl mjölk
2 msk kakao

Vispa ägg och socker, blanda i resten. Grädda i  braspanna klädd med bakplåtspapper i 200 grader i 30 min. Medan den svalnar lite gör du chokladsåsen till glasyren.

Glasyr

100 g smält smör
4 tsk vetemjöl
6 tsk kakao
2 dl grädde
4 msk socker

Koka upp och bre över kakan. Strö riven kokos över. Dela i rutor.

« Föregående Nästa »

This entry was posted on torsdag, juni 10th, 2010 at 21:00 and is filed under Mat & bak. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

3 Responses to “Mammas chokladrutor”

Cecilia Says:

Oj vad gott det ser ut!! Det vattnas i munnen! Ville bara säga hej hej och säga att jag är här och läser lite då och då! Gillar din blogg – du är superduktig på att fota! Hoppas det är ok att jag länkar från min blogg till din!

Kram så länge!

juni 10th, 2010 at 21:09

Malin Says:

Hej! Kul att du hittade hit och tack för dina snälla ord =) Klart du kan länka. Kram!

juni 10th, 2010 at 23:08

Emma (Lovis mamma) Says:

Jag älskar dina bakbilder! Och bakbilderna på Thea är alltid så härliga. Hur mysigt är det inte att få baka med sin mamma i köket :) Och var mycket hår hon börjar få nu!

juni 12th, 2010 at 10:24

Lämna gärna en kommentar

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>