11 april, 2010 | No Comments »

100411_2

Jag provade en ny pizzadeg igår som var jättegod. Svårt att beskriva men jag tyckte den var både knaprig och seg samtidigt. Det är Jan Hedhs recept och jag hittade det här. Nästa gång ska jag börja ännu tidigare och då blir det detta. Bra tips där med att värma plåten innan och sen swischa över pizzan på bakplåtspapper sen, provade det och tror det var bra.

Jag brukar göra två stora pizzor och bara baka den ena lite och sedan frysa in den. Men det slår aldrig fel, dagen efter känner jag mig både lat och sugen så den åker fram igen :) Så detta fotot är från idag.. Jag gjorde dubbel sats av degen och det blev tre plåtar. Så nu har jag en utkavlad deg i frysen också, ska bli roligt att testa hur det blir.

Posted in Mat & bak
11 april, 2010 | No Comments »

100411_1

Tobias kom över och lekte en stund men Thea ville bara sitta i vagnen titta på.

100411_3

Det är nästan bara när det gäller att äta som Thea får en pigg blick, hon får kortison nu så hon är ständigt hungrig. Jag försökte få fjutt på grillen för att grilla korv men det blåste nog för mycket eller så gillade den inte att dela uppmärksamheten med trädgårdstunnan och Thea. Men det var rätt skönt att komma in och värma rumpan i soffan och äta korv framför en film. Adrian fixade lite med uppfarten idag, den ska också få marktegel tänkte vi. Vi lämnade plats för en uppfart till när vi la gräs förra året och den har bara varit ett stort hål fram till nu. Blir nog fint.

Kram Malin

Posted in Hus & hem, Leukemi