Dagarna är ganska lika varann just nu. Thea kräkte inatt så jag trodde hon hade fått kräksjukan men det blev inte mer av det, hon har varit pigg idag.
Pulkatur.
Bakning.
Tekakor gjorde vi idag.
Idag lyckades vi, de blev jättegoda.
Rågtekakor
50 g smör
5 dl mjölk
1,5 tsk salt
2 msk vit sirap
3 dl rågmjöl
10-11 dl rågsikt
Smält smöret, häll i mjölken och låt det bli 37 grader. Rör ut jästen i vätskan. Tillsätt resten. Jäs 30 min. Baka ut ca 20 tekakor och jäs 30 min till. Nagga med en gaffel och sen in i mitten av ugnen 225 grader, tills de fått fin färg ca 10-12 minuter.
Från Vår kokbok, har ändrat i deras recept på rågkakor
Hunden Sebbe kom och hälsade på, och Anders.
Ha en bra vecka, kram!
Sandra Says:
Malin Says:
