11 april, 2009 | No Comments »

http://juliak.se/blog/upload/090411_1.jpg
Jag och Thea är i Höganäs och firar påsk. Thea beställde pannkakor till frukost.

http://juliak.se/blog/upload/090411_2.jpg
Vi åkte till Krapperup och matade fåglarna och gick runt i det vackra vädret.

http://juliak.se/blog/upload/090411_3.jpg
Thea kvalitetstestar brödet :)

http://juliak.se/blog/upload/090411_4.jpg
Roliga trappor :)

http://juliak.se/blog/upload/090411_5.jpg
Sen blev det brödbak. Ett röra-ihop-bröd som inte ska jäsa.

http://juliak.se/blog/upload/090411_6.jpg
Här kommer receptet:

Mörkt bröd
5 dl Vetemjöl
2 dl Grahamsmjöl
3 dl Rågsikt
2,5 dl Rågkross
1 dl Vetekli
1 tsk Salt
4 tsk Bikarbonat
1 liter Filmjölk
2 dl Mörk sirap

Rör ihop allt. Häll i två smorda formar. Grädda i nedre delen av ugnen 175 grader i 100 min. Man kan lägga folie över efter en stund så de inte blir för mörka.

http://juliak.se/blog/upload/090411_7.jpg
Bad i röda baljan hör ju till.

Hoppas ni också har en skön påsk!

Posted in Uncategorized